Le stagioni e i suoi prodotti da orto
La diversità delle stagioni, di anno in anno, il mutare dei colori, dei profumi e dei prodotti, è il “variare” che la Natura compie.
Ogni anno la primavera è diversa dall’anno precedente, l’estate e l’autunno imprevedibili come “pazzerello” è l’inverno, ed ecco questo inseguimento che l’uomo compie verso la Natura, prevedendola e assecondandola.